焼津の文化から生まれた魚河岸シャツ。
その着心地の良さやファッション性から現代では地元焼津だけでなく、
全国各地の幅広い世代の方から愛されています。
焼津魚河岸本舗の魚河岸シャツはすべて手づくり。
染色から縫製までひとつひとつ心を込めてつくられています。
特に染色は、「注染（ちゅうせん）」という伝統的な技法で染め上げています。
注染は天保年間に始まり、明治時代より急速に発展しました。
その名の通り注いで染める技法で、裏表が無いのが特徴です。
これは機械で生産されたプリントと大きく異なり、
1反12m50cmの長さのゆかたを型紙の長さと同じ1mの長さで折り畳んで上から染料を注いで一気に染め上げます。
上から注いで下からコンプレッサーで一気に吸い上げるため、ムラが無く全ての生地に染色できます。
伝統の魚河岸シャツをお楽しみ下さい。
